种姜的正确方法和步骤及最佳时间？
1、种植时间
生姜的最佳播种时间在清明前后，喜欢温暖、湿润的环境气候，可以和豆作物轮作种植，选择在土质深厚、排水透气的肥沃地块，深耕30厘米，去除残留的根系和杂物，施入腐熟的农家肥和复合肥。
2、选种催芽
选择饱满、肥大、色泽亮丽的生姜块，每一个姜块上至少要有1-2个芽点，用多菌灵溶液浸泡消毒，捞出晾干后用稻草覆盖，环境温度保持在15-20度之间，喷洒清水增加湿度进行催芽。
3、播种入土
生姜一般***用点播的播种方式，按照40x30厘米的行株距，挖出深度15厘米的种植穴，每隔种植穴放入一个姜块，幼芽朝上并覆盖5厘米干燥细土，加盖塑料薄膜，加快幼苗生长速度。
4、水肥管理
生姜幼苗出土前不用施肥，等待幼苗长到20厘米高，选择稀释的硫酸铵追肥，膨大期以有机肥为主，搭配复合肥，生长期间保持土壤湿润，每隔7-10天干燥时浇水保湿，采收前10天停水。
生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长，因此生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上、中旬为宜，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。
1、种植时间姜一般春季播种，霜前收获。由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培。
2、种植方法优选种姜：从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。姜在播种前应先进行催芽：幼芽是幼苗生长的基础，培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮，顶部钝圆；弱芽的形态特征是芽身细瘦，芽顶细尖。掰姜块：播前，把已催好芽的姜块掰成75-100克的小种块，每个种块上保留1个肥胖的幼芽。结合掰姜种，应再进行一次精选种芽，剔出芽基部发黑、或姜断面变褐的姜块。浇底水：姜出苗很慢，土壤缺水会影响出苗，因此一定要浇足底水，出苗前一般不再浇水。排放种姜：底水渗下后即可排放姜种。有平播法和竖播法两种。覆土：随用细土盖在姜芽及姜种上，播完后覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地温低，发芽慢；覆土太薄，则表土易干燥，影响出苗。扩展资料种植姜的注意事项有：1、浇水需要根据生姜种植的情况，生长环境以及天气变化来进行。2、夏季注意雨后田间排水工作，避免发生积水。平时大田的湿度应该保持在65%左右。
3、播种的时候尽量让姜芽朝上放置，一般保持株距30厘米左右，行距40厘米左右。
4、在生姜的幼苗期间，浇水不宜过于频繁，一般浇水以小水为宜。夏季生姜的耗水量比较大，这时候适合在早晚时间进行浇水。
时间：选择在每年的4~5月进行种植最佳，此时的温度最适宜姜的发芽和生长。
选种：选择健康粗壮、色泽优良的生姜茎块。
土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤，使用前需消毒。4、种植：将生姜茎块栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
