稻田泥鳅养殖技术？
水质清新无污染，水量充沛，排灌方便，田埂坚实不漏水，面积2—10亩，以保持一定水位的较低洼稻田为好。
加高加宽田埂，田埂高50cm，底宽50cm，顶宽40cm， 在田埂上用塑料薄膜或纱网做防逃设施，膜或网高出埂面20cm，埋入地下10cm。
插秧前重施底肥， 每亩施鸡、 猪粪250Kg，繁殖天然饵料，促进泥鳅生长。水稻插秧结束后，稻田每隔15天追施鸡、猪粪每亩25kg，直到8月中旬结束。
农村稻田里怎样养殖泥鳅？
稻田里是养不住泥鳅的，因为自来水泥鳅就被冲跑了，泥鳅喜欢顺着小沟跑，所以稻田地旁边的小沟里有很多泥鳅。养殖泥鳅一般都要用网箱养，因为泥鳅不好逮，又容易跑，不用网箱养不能全部逮上来卖掉。
农村人几乎没有养泥鳅的，因为不懂养殖技术，投资成本也大。比起泥鳅，小龙虾要好养一些。
稻田综合种养模式，稻田养泥鳅，不改变田的现状和用途，如何挖沟？
种水稻是不需要挖那么多沟的，不改变现状就不能挖沟，挖沟就改变了现状，看似有点抬杠，其实是你这问题有点那个[呲牙]。玩笑了别介意！其实挖沟要看情况，有利于泥鳅集中活动和人员投喂饵料，有利于提高泥鳅的生存空间，四周一道环形沟是必不可少的，中间隔4～5米一道沟，和***环沟连通，不要忘记做好防逃措施
据小编了解，在民间什么奇葩的事情都可能发生，在很多人的眼中，都觉得农民是靠天吃饭，最看重的就是农作物，而且万物都离不开水，这些农作物也是如此。
特别是南方水稻，稻田里是最不能缺水的，可是却发现一个比较新奇的事情，农民在种植水稻的时候不施肥，反而在稻田里养泥鳅，这是怎么回事呢
南方稻区广阔，利用稻田养泥鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显著，是高效农业良好的种养模式。
因为稻田里有水，所以会给很多是微生物和水生物提供一定的生存条件，这些东西都包括鱼虾，泥鳅，黄鳝，田螺等，之前有很多农民也发现稻田里有很多的田螺泥鳅，也有很多小伙伴儿去稻田里捉，回来以后经过处理，做成一道美味的餐食，这种经历真的让人回味无穷。可是慢慢的会发现，当农田里使用过多的农药之后，这些生物开始渐渐的消失。
知道人们的生活水平提高，就意味着人们越来越重视饮食，对于农村的这些所谓的野味，自然受到人们的青睐。可是源于土地施肥，又使用各种农药，所以导致这些野味的数量越来越少，也更加的珍贵，在市面上价值也比较高，有很多机灵的人就看到了这里面的商机，于是决定养殖这些东西。
有些农民就开始利用自己家的稻田地，在这里养殖这些泥鳅，毕竟在稻田里养殖出来的和在河里养出来的，价值和味道都不一样，到了市面以后卖的价格也比较高。还真有这样的农民，在自家的田地养殖了泥鳅，为了能够让这些泥鳅更好的存活，就没有在给稻田施肥。
⒈稻田选择
养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂．进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。同时在田中或四角挖些集鱼坑，便于日后捕捞。
⒉放养与管理
早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种，一般每亩放养4～5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。为了获得泥鳅高产，应每口或隔日投喂一定的人工饵料。其饵料种类可以农副产品为主，搭配少量鱼粉、蚕蛹粉即可。后期可在集鱼坑多投喂一些饵料，利于集中捕捞。
感谢邀请回答问题，我是二少说农村，农村人说农村事！
稻田养殖泥鳅，不改变田的现状，如何挖沟？从问题上看让人一下有点儿懵，既然不改变现状，那为何还要在田里挖沟呢？
稻田种养结合养泥鳅的确是一个好项目，泥鳅在农村的稻田、池塘、水沟、几乎都有分布，一般喜欢生活于肥沃的淤泥里，营养价值很高，对环境适应能力很强，有“水中人参”的称号。
稻田养泥鳅其实可以不挖沟，泥鳅喜欢淤泥，咱可以直接从田坎入手：延田坎挖基脚、直到底下硬泥土处，然后靠田坎铺一层地砖或者火砖，回填泥土。此法主要是防止泥鳅、黄鳝在田坎边上打洞漏水，更可以防止它们逃跑。这样一来就不需要再在田里挖沟了，不会改变稻田现状。
稻田养殖泥鳅，主要注意防逃、防鸟工作。稻田里面养殖了泥鳅后水稻既不会上化肥更不能打农药，自然会减产，但是产出的谷子却很绿色很有机，还增加了泥鳅的收益，其实算下来比单一种植水稻效益好很多，只是前期改进田坎投入相对大了些。还有一个大问题存在“你如何收获泥鳅”它们一般都是生活在泥里面，这是需要解决的一个难题。
如果确实需要挖沟的话，可以沿着田坎四周做防逃工作的同时加带挖水沟，不需要挖太多（延田坎绕一圈就好），也不需要挖太深（半米左右、宽度一米左右就合适）。
稻田养泥鳅主要就是挖沟，围沟在原来基础上向下挖50公分，沟宽1米，稻田中间浅沟不变，田埂比中间稻田高50公分，田埂宽一米，做好防逃措施，进水口和排水口都要用钢丝密网挡住，注意防鸟，老鼠，蛇等等水产天敌，养一季时间无所谓，养两季的话，中间稻田围个20公分的埂，三月份放苗，七月份排水，把稻田中间排水那两面的埂挖掉让泥鳅去沟里面，把泥鳅捞起来，小的留种，大的卖掉，然后就可以放水放苗继续养第二季，十一十二月份捕捞起来
淤泥养泥鳅技术？
凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下网片或塑料布防止泥鳅钻洞逃逸，进、出水口加设网拦，在田中开挖多个面积为2～3?、深60cm以上的坑。与坑相通，开挖纵横数条沟，沟宽、深均为30～40cm，坑和沟的面积占稻田总面积的10％左右，为夏季高温、施农药化肥及水稻晒田时泥鳅的栖息场所，又便于集中捕捞。
