木耳菜的种植？
选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。
将***用25的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到25-30度左右环境下催芽。
木耳菜的***
1.选择品种
大面积种植木耳菜的话，通常会将木耳菜的嫩叶嫩梢掐下来后销售，所以为了获取更多的效益，在种植木耳菜时应选择分枝多、长势强、叶片肥厚、肉质感强，光滑、耐高温、耐干旱、高产等特点的木耳菜品种来种植。
2.种植时间
一般南方地区***用露地栽培，春秋冬三季皆可种植木耳菜，春季3-4月份播种，秋季9-10月份播种，冬季12月至来年2月份播种;北方地区由于气温较低，通常***用大棚温室种植，一年四季皆可种植木耳菜。
3.浸种催芽
1、木耳菜在种植以前一定要选择那些口感好，而且耐干旱耐高温，并且产量高的优质品种，像大叶木耳菜就是人们种植木耳菜时的最好选择这种木耳菜的茎比较粗，而且叶片肥厚，口感爽滑，对环境适应能力强，产量也比较高。
2、木耳菜在种植，以钱应该施足底肥，每亩地应该是用腐熟的有机肥3000~4000千克，在使用50千克的过磷酸钙，同时还有深翻把土地整平，然后把它做成平畦，齐宽大约在1.2米左右，如果是在早春时节种植，一定要搭好大棚。
3、木耳菜在种植以后，以***集它的新鲜嫩叶和嫩梢为主，所以在它长到30~35厘米时，只在底部留3~4片叶子上层的内叶和嫩梢就可以采收食用，但在***收的时候，要在他两侧留2~4个侧芽，在不断***收的过程中木耳菜的侧芽会越来越多，但在他生长旺季中一定要及时浇水并经常追肥，只有这样才能让它保持旺盛的生命力。
种植时间
木耳菜的种植时间与温度有很大的关系，植株最佳的生长温度在20-30℃之间，适合在每年4月份播种，北方地区栽种木耳菜要推迟一个月，最好在5月份进行。
2、***处理
木耳菜的***皮比较硬，种植前要将其放在50℃左右的温水中浸泡半个小时，然后捞出放入30℃的水中浸泡5-6个小时，最后将木耳菜***取出，并放在温度较高的地方进行催芽。
3、播种定植
种植主要分为以下几个步骤：
土壤准备。木耳菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好、pH值为6.5-7.5的土壤里。因此，在种植前需要对土壤进行调理，加入有机肥和石灰等改良剂，并深翻土壤，使土壤松软。
***处理。将木耳菜的***浸泡在温水中24小时，取出晾干。这一步有利于提高***的发芽率。
播种。将处理后的***均匀撒在已经准备好的土地上，然后用土覆盖***，轻轻拍实，再用喷雾器浇透水，保持土壤湿润。
生长管理。木耳菜的生长期大约为30-60天，此时需要保持土壤湿润，每周施一至两次有机肥料，并及时除草和松土。
收获。当木耳菜的叶子变大、变绿、肉质厚实时，就可以进行收获了。可直接摘取叶子食用，也可以直接把整棵植株连根拔起收割。
以上就是木耳菜种植的大致过程。需要注意的是，每个地区的气候和土壤条件都不同，种植方法也会有所差异。在实际种植中，还需要根据当地的实际情况进行适当调整。
