土鸡养殖技术与管理？
1、从土鸡的源头开始控制，土鸡的选种最好选择有差异化的品种，选择抗病能力强，鸡苗疫苗齐全的品种，以减少死亡率和淘汰率。只有让土鸡的成活率提高了，才能赚到更多的钱。
2、在养殖过程中，往土鸡群里放几只大公鸡，这样可以有效的提高鸡群的活跃度，大公鸡与土鸡群的比例约为1比15左右即可。
3、关于土鸡的日常食物配料，时常往土鸡的食物中添加一些富含高蛋白的昆虫、粉虫、大麦虫等以改善鸡的饮食，这些其实都是很便宜的，有的比饲料还便宜，或者选用玉米、大豆、麦糠等粗粮自配料。
4、如果圈起来养殖的话，可以在地上放点沙子，因为鸡没有牙齿，它们吃沙子能能帮助消化。
5、饲料中添加膨润土，占比约为2%左右，这样能有效地提高土鸡的体重，并且可以减少饲料成本。
6、保证饲料有营养，新鲜，坚决不用发霉的饲料。可能有些人觉得饲料一次性购买便宜，但是你还得考虑放不放得住，发霉的坚决不能给鸡吃，因为发霉的饲料容易得腺肌胃炎。
如何养殖鸡？
选种建舍：一般以养殖土鸡为主，鸡舍可建设在背风、光照充足、交通便利、排灌方便的地方，鸡舍内要准备好食槽、水槽、温度调控设施等。雏鸡饲养：要根据雏鸡的日龄调控温度。青年鸡饲养：要将公母分开饲养，并根据日龄控制好每日的投喂量。防治疾病：及时清理鸡舍粪便，并做好滴虫病、大肠杆菌病等防治工作。
一、选种建舍
1、选择品种通常以土鸡为主，因为土鸡的市场需求大、生长能力强、抗病能力高，选好品种后就开始建设鸡舍，鸡舍可选择建设在交通便利、背风、光照充足、排灌方便的地方。
2、条件良好的地方不仅有利于鸡的生长，还方便后期饲养管理，鸡舍要搭建好休息室，准备好食槽、水槽、温度调控设施，有利于促进鸡的健壮生长。
二、雏鸡饲养
1、出壳后60天内是鸡的雏鸡期，这个时期的鸡体质比较弱，并且前10天内的成活率也较低，雏鸡对温度的要求是比较高的，因此首先要调控好温度，一般雏鸡对温度的需求，会随着日龄的增加而发生变化。
2、在前3天的时候，需要将温度控制在35℃左右，然后每隔3天降低1℃左右，直到30天左右时，将温度控制在25℃左右，然后加强对雏鸡的管理，根据日龄规划好养殖密度，并且30天内要保持日夜光照，30天后可适当降低每日的光照时间。
三、青年鸡饲养
1、青年时期是属于鸡生长速度比较快的阶段，这个时期在育雏期过后的90天内，一般120天的时候，其体型就能逐渐接近成年鸡了，青年鸡需要在鸡舍内饲喂饲料，这时鸡舍内要准备好水食槽，然后在舍顶做好斜顶，避免下雨漏水。
2、在饲喂青年鸡时，要将公母分开进行饲养，避免出现弱肉强食的现象，并根据日龄掌握好每天的投喂量，通常60-90天的鸡每天需投喂3次左右，然后90天后可减少1次投喂量，***如是种鸡的话，那么每次投喂量不宜过多，以免吃的太饱，使产蛋期延迟，影响产蛋率。
如何养殖鸡？根据不同的养殖方式，养鸡的要求也不一样。土鸡有土鸡的养法；散养鸡有散养鸡的养殖模式。
养殖土鸡
土鸡的定义就是没有喂过一粒厂家配比饲料的且养殖时间在8个月以上活动在自然环境中的鸡。土鸡养殖重点在于有生态系统完好的活动场地，合适的养殖密度。喂的食物都是原生态的粮食，当鸡生疾病时可以使用中药材进行治疗，绝对不能使用化学药剂进行治疗。
土鸡从小鸡开始使用磨细的粮食拌水，一天喂4次。吃完食后让其自由的在农家附近活动，晚上必须将小鸡关入鸡舍，保持小鸡的温度，保护小鸡不被天敌伤害。随着时间的增长，逐渐改用粗的粮食，减少磨碎粮食的功夫。使用粗粮喂至8个月左右达到成年就可以出栏了。
散养鸡
散养鸡与土鸡的区别在于养殖时间短、前1个多月的育雏期喂的是厂家配比的饲料，后2个多月喂的是饲料拌玉米粉。且育雏结束后鸡会转移到散养场地，已确保散养鸡有足够的活动空间。散养鸡在育雏期间需要接种相应的疫苗，做好疾病的预防工作。当发生疾病时迅速使用化学药剂治疗，确保鸡的存活率，保证养殖的效益。
散养鸡在育雏阶段要保持室内的温度均衡，一般维持在30左右，湿度保持在65%左右。做好室内的卫生清洁工作，保持室内的空气新鲜。喂食时投入量要少，喂的次数要多，避免饲料的浪费与污染。饮水中要添加相应的维生素，以促进鸡的快速生长。脱温后的喂食每天保持三次，每次投入足量的食物让其自由***食。
